2018-01-01から1ヶ月間の記事一覧

濃厚な甘さが止まらない!!絶品生チョコタルト!!

たまにはとびきり甘いデザートを食べたくないですか? そんな時に是非、生チョコタルトをどうぞ!! 〜材料〜(15㎝型一個分) ☆チョコレート 150g ☆生クリーム 75cc ☆タルト型 一台 ☆ココア 適量 ☆アラザン 適量 作り方を紹介していきます。 ①チョコレート…

ブラックチョコレートを使って甘さ控えめ!テリーヌショコラ!

もーすぐバレンタイン!!! 作るものは決まってますか? まだ決まってない方は是非テリーヌショコラを!! ~材料~(18cmパウンド型) ☆ブラックチョコレート 120g ☆無塩バター 80g ☆溶き卵 2個分 ☆粉砂糖 100g ☆薄力粉 大さじ1 作り方を紹介していきます。 …

ささっと簡単!!オクラとちくわのきんぴら!!

お弁当にも作り置きにもオススメです!! ~材料~ ☆オクラ 8本 ☆ちくわ 4本 ☆ごま油 小さじ2 ☆唐辛子(輪切り) 少々 ~調味料~ ☆みりん 大さじ1 ☆塩 少々 ☆鶏ガラスープの素 小さじ1 ☆白いりごま小さじ1/2 作り方を紹介していきます。 ①オクラは塩少々(分量…

定番の副菜がレンジで出来ちゃう!ひじき煮!!

レンジに入れるだけなので火の様子など見る必要もなし!! 洗い物も少なくすむ便利レシピを紹介します! ~材料~ ☆ひじ15g ☆にんじん 1/4 ☆ちくわ 1本 ~調味料~ ☆しょうゆ 大さじ2 ☆酒 大さじ1 ☆砂糖 大さじ2 ☆水 100cc 作り方を紹介します。 ①人参は千切…

お弁当にも是非!!巻かない!じゅわっとだし巻き玉子!!

難しいイメージのあるだし巻き玉子がレンジで簡単に出来るので料理が苦手な人でも出来ると思います! ~材料~ ☆卵 4個 ☆砂糖 小さじ1 ☆塩 小さじ1/4 ☆和風顆粒だし ひとつまみ ☆水 100cc 作り方を紹介していきます。 ①耐熱容器に卵、砂糖、塩、和風顆粒だし…

ほっこり美味しい!!白菜と鮭の包焼き!!

白菜の水分で蒸した優しい味の鮭の包み焼きはいかがですか? 夕飯やお酒のお供にもオススメです!! ~材料~ ☆生鮭 1切れ ☆白菜 2枚 ☆刻み細ネギ 大さじ1 ☆ポン酢 小さじ1 ~調味料~ ☆酒 小さじ2 ☆塩 小さじ1/4 ☆胡椒 少々 作り方を紹介していきます。 ①白…

ついつい食べ過ぎちゃう!!🍚ご飯が進むそぼろ丼!

お弁当にもオススメ!! みんな大好きそぼろ丼!! ~材料~ ☆豚ひき肉 200g ☆味噌 大さじ1 ☆白すりゴマ 大さじ1 ☆酒 小さじ2 ☆砂糖 小さじ2 ☆すりおろし生姜 小さじ1 ☆ごま油 大さじ1 作り方を紹介していきます。 ①中火でねっしておいたフライパンにごま油…

ヘルシー!!ささみと水菜と長ネギの旨辛ナムル!

辛いもの好きな人にはオススメ!!旨辛簡単ナムル!! ~材料~ ☆ささみ 7本(420g) ☆ネギ(白い部分) 1本分 ☆水菜 1袋 ☆ささみ用の塩、酒 適量 ~調味料~ ☆食べるラー油 小さじ1と1/3 ☆だし醤油濃縮5倍 大さじ1はん ☆創味シャンタン 小さじ1 ☆白ごま、一味唐…

おつまみにも是非!シャキシャキキャベツのナムル!!

Ziplocで混ぜるだけかたら手も汚れず簡単におつまみメニューができます! ~材料~ ☆キャベツ 1/4個 ☆ごま油 大さじ2 ☆塩 小さじ1/3 ☆醤油 少々 ☆白ごま 適量 ☆輪切り唐辛子 お好みで 作り方を紹介します。 ①キャベツを一口大に切り、洗ったら軽く水を切って…

大葉大好き!大葉香る味噌ロールカツ!!

材料は凄く少なく味付けも簡単です! 〜材料〜 ☆豚バラ薄切り 250g ☆大葉 適量 ☆味噌 大さじ2 ☆はちみつ 大さじ1 ☆小麦粉、溶き卵、パン粉 適量 作り方を紹介していきます。 ①広げた薄切り肉に蜂蜜味噌を混ぜた合わせた タレを薄く塗り、大葉を乗せてクルク…

生姜であったまる!!ほうれん草と卵のジンジャースープ!

あと、一品にスープはいかがですか? 寒い時期には是非これを!! 〜材料〜 ☆ほうれん草 1/2袋 ☆ベーコン 2枚 ☆卵 1個 ☆おろししょうが 小さじ2 ☆水 500cc ☆洋風スープの素 小さじ1 ☆塩 小さじ1/2 ☆胡椒 少々 〜水溶き片栗粉〜 ☆片栗粉 小さじ2 ☆水 大さじ1 …

さっぱりっっ!ささみと大葉のごまポン酢炒め!

時短おかずに是非どうぞ!!! ~材料~ ☆ささみ 3本 ☆大葉 4枚 ☆ポン酢 大さじ1 ☆白すりゴマ 大さじ1/2 ☆サラダ油 大さじ1日 ~下味~ ☆酒 大さじ1 ☆塩 少々 ☆片栗粉 大さじ1/2 作り方を紹介していきます。 ①ささみは筋をとって一口大に切り、ボウルにささ…

万能ダレで簡単!!豚肉のネギたっぷり香味だれ!

万能ダレなので鶏肉にも相性抜群だと思います。 ~材料~ ☆豚バラ 400g ☆長ネギ(白い部分) 1本 ~調味料~ ☆醤油 大さじ2 ☆砂糖 大さじ1 ☆ごま油 大さじ1 ☆お好みでおろしニンニク、おろし生姜 作り方を紹介していきます。 ①フライパンに油を熱して豚バラを…

油がいらずでヘルシー!ふわふわ梅だれ蒸しつくね!!

フライパンで蒸したつくねを梅だれでさっぱり食べれる梅だれ蒸しつくねの作り方を紹介します。 〜つくねの調味料〜 ☆水 大さじ2 ☆酒 大さじ1 ☆白いりごま 適量 〜材料〜 ☆鶏ひき肉 150g ☆木綿豆腐 1/2個 ☆細ネギ 1/3束 ☆おろししょうが 小さじ1/2 ☆片栗粉 大…

体あったまる!キャベツの豆乳坦々風スープ!

今の時期寒いですよね? そんな時に温かいスープ飲みたくないですか? 是非キャベツの豆乳坦々風スープを飲んで温まってください! ~材料~ ☆キャベツ 1/6個 ☆豚ひき肉 80g ☆ネギ 1/2本 ☆ごま油 小さじ1 ☆おろしニンニク 少々 ☆鶏ガラスープ 小さじ1/2 ☆無…

ご飯がすすむ!!鶏肉のごまラー油丼!

ごまたっぷりのピリ辛ダレをからめた鶏肉をご飯の上にオンっっ!! しっかりとした味付けなのでご飯に合うの間違いなしっ!! 作り方を紹介していきます。 〜材料〜 ☆白ご飯 茶碗2杯 ☆鶏もも肉 300g ☆かいわれ 1/2パック ☆塩胡椒 少々 ☆ごま油 小さじ1 〜ご…

フライパン1つで出来るミートスパゲッティ🍝

パスタといったらミートスパゲッティ!! カルボナーラに続いてパスタの作り方を紹介していきます。 〜材料〜 ☆パスタ 160g ☆合挽き肉 160g ☆玉ねぎ 1/4 個 ☆にんにく 一片 ☆オリーブオイル 大さじ1 ☆塩胡椒 少々 ☆カットトマト缶 200g ☆ケチャップ 大さじ2 …

フライパン1つで出来るのでカルボナーラ!!🍝

別茹で不要なので洗い物も減って嬉しい♪簡単カルボナーラの作り方を紹介します。 ~材料~ ☆パスタ(11分茹で) 100g ☆玉ねぎ 1/2個 ☆ベーコン 2枚 ☆バター 10g ☆牛乳 400cc ☆塩 少々 ☆胡椒 少々 ☆コンソメ 小さじ1 次に作り方を紹介していきます。 ①玉ねぎは…

ベーコンはバターとの相性抜群!!ほうれん草とベーコンのバター炒め!!

あと1品って時にオススメです!! ~材料~ ☆ほうれん草 1/2 ☆ベーコン 2枚 ☆バター 10g ☆塩 小さじ1/4 ☆胡椒 少々 次に作り方を紹介していきます。 ①ほうれん草は食べやすい大きさに切っていきます。 ② ベーコンは1cm幅に切っていきます。 ③フライパンにバ…

簡単!!サクサク絞り出しクッキー🍪

今回は凄く簡単な絞り出しクッキーの作り方を紹介します。 絞り袋に入れるので手も汚れず簡単です! ~材料~ ☆バター 40g ☆砂糖 40g ☆溶きほぐした卵 40g ☆バニラエッセンス 5滴 ☆薄力粉 100g 作り方を紹介していきます。 ①バターを練ってグラニュー糖を少…

チョコといったらやっぱりこれ!簡単生チョコ🍫🍫

もーすぐバレンタイン、、何を作ろうか迷ってる人 是非、生チョコ作ってみてはどうですか? ~材料~ ☆板チョコ 200g ☆生クリーム 100cc ☆ココアパウダー 適量 材料はたったの3つ!!! これだけの材料で簡単に生チョコが出来ます! 作り方を紹介していきま…

ベーコンとキノコの和風マリネ!!

〜材料〜 ☆ベーコン ☆しめじ ☆エリンギ ☆おろしニンニク ☆唐辛子(輪切り) ☆ごま油 ~マリネ液~ ☆ごま油 大さじ1 ☆醤油 大さじ2 ☆砂糖 小さじ1 ☆酢 大さじ1 まず、初めに、、、 ①上の材料を全て一口サイズに切ります。 ②切った材料をフライパンで軽く炒めま…

もーすぐバレンタイン🍫!今年はこれで決まりっ︎☝︎スフレチーズケーキ!!

もーすぐ、、、バレンタインですね!!! 是非作って欲しいと思ってスフレチーズケーキの作り方を紹介します! ~材料~ ☆クリームチーズ 200g ☆卵 1個 ☆牛乳 大さじ2 ☆砂糖 大さじ4 ☆お好みでツヤ用にアプリコットジャム 適量 材料はたったのこれだけ!! …

お酒によく合う!えのきのバターポン酢炒め!!

~材料~ ☆えのき 1袋 ☆鰹節 少々 ☆青ネギ 少々 ☆バター 10gぐらい ☆ポン酢 大さじ1 ※材料はたったのこれだけ これだけの材料でお酒のおつまみにもいけるしあと一品って時に簡単でお手軽に出来ると思います。 ます、はじめにえのきを1袋ほぐしていきます。 …

食欲そそる!ガーリックバター醤油ステーキ!

〜材料〜 ☆大根 1/2本 ☆ニンニク 1片 ☆サラダ油 大さじ1 ☆バター 20g ☆醤油 大さじ2 まず初めに、、、 大根の皮をむいて2cm程度の輪切りします。 その次にその切った大根を耐熱皿に並べてラップをしてレンジで7分加熱します。 その間にフライパンにサラダ油…

野菜たっぷり!!コンソメ染み染みスープ

味付けはコンソメキューブだけ。 たった1つで簡単なスープが出来ます! お好みの野菜をいれてもらったらオリジナルのコンソメスープになりますっ!! 私のオススメは・・・ ☆キャベツ ☆人参 ☆じゃがいも ☆ソーセージ です。 作り方を紹介していきます。 ①食…